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<TITLE>falsche melone und prophetentorte</TITLE>
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<BODY BGCOLOR="#FF7205">
<FONT FACE="Verdana">Kunstverein W.A.S. (Womyn´s Art Support)<BR>
http://mur.at/was, email: was@mur.at<BR>
</FONT><FONT FACE="Arial"> <BR>
</FONT><FONT FACE="Verdana"><H2>Freitag 5. 12. 20:00 Uhr<BR>
</H2><H3>?Falsche Melone und Prophetentorte“<BR>
</H3></FONT><FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial"> <BR>
</FONT></FONT><FONT FACE="Verdana"><BR>
Wohin entwickelt sich das Essen?<BR>
Lisbeth N. Trallori (Soziologin)<BR>
Petra Lehner (Ak Wien/Konsumentenpolitik)<BR>
Colette Schmidt liest Kulinarisches aus verschiedensten Teilen der Galaxis<BR>
Inszenierung: Tana Zacharovska<BR>
Abschlussparty mit Djanes Parisinilevin – live!<BR>
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Programmgestaltung und Konzeption:<B> </B>Eva Ursprung, Veronika Dreier<BR>
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<IMG src="cid:3153429313_32766" ><BR>
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Restaurant à la Prato <BR>
restaurant.mayers <BR>
Sackstrasse 29/III, 8010 Graz<BR>
Tel. +43.316.81 33 91<BR>
restaurant@mayers.cc <BR>
http://www.mayers.cc <BR>
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<B>Lisbeth N. Trallori</B> ist feministische Wissenschafterin, Lehrbeauftragte an der Wiener Universität in den Fachbereichen Politikwissenschaft und Soziologie. 1999 wurde sie mit dem Käthe-Leichter-Preis ausgezeichnet. Forschungs- und Lehrschwerpunkte: Politische Theorie- und Ideengeschichte unter dem Aspekt der feministischen Theoriebildung und -kritik, Bevölkerungs- und Körperpolitik, Studien zu Sexismus, Rassismus, Nationalsozialismus und Widerstand, zu Kultur- und Technikpolitik. Zahlreiche Publikationen u.a.: Hrsg. von: "Leiblichkeit und Erkenntnis. Beiträge zur Feministischen Kritik", Wien 1992 und von: "Die Eroberung des Lebens. Technik und Gesellschaft an der Wende zum 21. Jahrhundert", Wien 1996. <BR>
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<B>Mag Petra Lehner</B>, geboren am 7.12.1969 in Eisenstadt. Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Neusiedl/See; Studium der Ernährungswissenschaften an der Uni Wien. Seit 1998 konsumentenpolitische Abteilung der AK Wien; Zuständigkeiten: Ernährung, Gentechnik, Lebensmittel, Gesundheit, Produktsicherheit, EU-Koordination. Mitglied der Gentechnikkomission und der Codex-Kommission zur Herausgabe des Österreichischen Lebensmittelbuches, Mitglied der Codex-Unterkommissionen ?neuartige Lebensmittel“ und ?Wasser für den menschlichen Gebrauch“. Mitarbeit in der Food-Working Group und der Health-Working Group von BEUC (Bureau Europeen des Unions de Consommateurs). Seit November 2002 Vorstandstmitglied der österreichischen Gesellschaft für Ernährung.<BR>
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<B>Colette Margarete Schmidt,</B> geboren am 16. 7. 1971 in Kanada, (Vater Österreicher, Mutter Kanadierin). Aufgewachsen in Graz. Ab 1990 Studium der Germanistik und Medienkunde, 1990 bis 94 Kulturjournalistin bei der Kleinen Zeitung, seit 1994 in der Steiermarkredaktion vom Standard. Veröffentlichungen in diversen Feuilletons. Mitglied der Autorengruppe ?Eigenbau“ des Theaters im Bahnhof (u.a. die Theaterserie ?LKH“). Lebt mit ihren zwei Töchtern in Graz. <BR>
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<B>Tana Zacharovska,</B> geboren am 27.6.1981. 1997 – 1999 Red Cross Nordic United World College, Flekke, Norwegen; seit 2000 Academy of Fine Arts and Design, Bratislava, Slovakia, Sculpture Department, Space Communication Studio. Group exhibitions: 2001 Sculpture in the Garden (students and teachers of AFAD), Gallery of Turiec, Martin, Slovakia; 2001 and 2002 students of AFAD at Volkswagen, Wolfsburg, Germany.<BR>
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<B>Parisinilevin</B> fischen Sound aus dem minimalhouseelectro-Fundus des globalen<BR>
Musikbazars und singen live eigene Texte dazu (engl.,franz.,ozeanisch)<BR>
P.L. rocken!<BR>
Violetta Parisini (Wien/Woollongong): Rhizomzüchtende Känguru-Aktivistin<BR>
(mit Ambitionen), die jeden Abend im Bett Spinoza liest.<BR>
Diana Levin (Paris/Krakau): Radioaktive Filmmaniac aus dem<BR>
Kulturarbeiterviertel, die prinzipiell im Bett liest.<BR>
++arbeitet auch als FENDA an visuellen-akustischen Projekten<BR>
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<B>Kunstverein W.A.S. (Womyn´s Art Support) <BR>
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ist ein zusammenschluß von künstlerinnen zur realisierung interkultureller und interdisziplinärer projekte und hat zum ziel, ein dichtes physisches und virtuelles netzwerk zu bilden und damit die position der künstlerinnen zu stärken. netzwerkartiges, kollektives zusammenarbeiten bildet die basis für die arbeits- und experimentierplattform und entspringt einem immatriellen, sich vom materialen werkcharakter abwendenden kunstbegriff. kunst ist prozeßhaft, sie interveniert in alltagsbereiche und stellt beziehungen her, sie ist kommunikativ. neue orte für kunst - sogenannte aktionsherde - zu definieren, zu finden und zu besetzen ist dabei die absicht. das medium internet unterstützt diese vorhaben: kommunikation und kooperation in horizontaler struktur über große räumliche und kulturelle distanzen. die protagonistinnen von ?W.A.S. – Veronika Dreier, Doris Jauk Hinz, Erika Thümmel, Eva Ursprung - haben in der vergangenheit unter anderem immer wieder in unkonventioneller weise im bereich der eat art gearbeitet. <BR>
<U>http://www.mur.at/was<BR>
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Restaurant a la Prato<BR>
Ein lebendiges Frauendenkmal für Katharina Prato<BR>
</B> <BR>
Das Restaurant a la Prato im restaurant.mayers wurde vom Kunstverein W.A.S. (Womyn´s Art Support) als Frauendenkmal an <B>Katharina Prato</B> (1818 – 1897) konzipiert: ein lebendiges Denkmal mit gepflegter, gut-bürgerlicher Küche und exzellenten Rezepten, in dem in ihrem Sinn gekocht und gespeist wird. Das Restaurant soll Ort des kultivierten sinnlichen Vergnügens sein, ein Ort der Muse und Anregung zur geistigen, gepflogenen Diskussion.<BR>
Die Grazerin Katharina Prato gilt als die erfolgreichste Kochbuchautorin des ?süddeutschen“ Raumes. ?Die Prato“ erschien erstmals 1858 in Graz und umfasste 348 Seiten. Mit der 20. Auflage (1889) war der doppelte Umfang erreicht, bei der 77. Auflage hatte das Buch 1048 Seiten. Bis 1938 waren 471.000 Bücher verkauft. Dieses Kochbuch erlebte somit die größte Auflage, die je ein Buch des Verlagshauses Styria in Graz erzielte. Angeblich wurde ?die Prato“ in 16 Sprachen übersetzt. Nach dem 2. Weltkrieg wurde die ?Süddeutsche Küche“ unter dem Titel ?Die große Prato“ als ?Kochbuch der österreichischen, französischen, italienischen, serbischen und ungarischen Nationalspeisen“ herausgegeben, und mit der Neuauflage von 1947 waren mehr als 500.000 Bücher im Umlauf.<BR>
Das Buch wurde nach 1947 von ihrer Enkelin neu zusammengestellt, bearbeitet und weiterhin 5 Mal aufgelegt. Die Speisen aus ihrer Sammlung kennt bei uns beinahe jeder, von Hausmannskost bis zur gepflegten Küche. Die Autorin selbst, die die Speisen aufgeschrieben, ausprobiert, verfeinert und gesammelt hat und so vor dem Vergessen bewahrt und für eine weite Verbreitung gesorgt hat, ist in Vergessenheit geraten. <BR>
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<B>Spezialitäten <BR>
</B></FONT><FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial"> <BR>
</FONT></FONT><FONT FACE="Verdana"><B>Gebrannte Wässer<BR>
</B><FONT SIZE="2">Feministische Destillate von Dani Jauk: Aus der südweststeirischen Kraft handverlesener biologischer Früchte und dem Wissen von drei Frauengenerationen entstehen jährlich die doppeltgebrannten Wässer, die wir im Restaurant und in einer limitierten WOMENT! 03 Edition offerieren: Isabelle Allende (Isabellatraube), Clara Zetkin (Zwetschke), Josephine Baker (Birne) beflügeln als feministische Destillate nicht nur die Superfrau. Bestellungen an was@mur.at<BR>
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<B>femiVin<BR>
</B><FONT SIZE="2">Jung, clever und Profis im Weinbau ... <BR>
... und chic und charmant: Dem Musen-Dasein entwachsen offenbart sich so die neue Weiblichkeit. Aktiv, lächelnd und kompetent präsentiert sich mit überzeugendem Selbstverständnis eine Gruppe von steirischen Jung-Weinbäuerinnen. Gemeinsam ist den Edelwinzerinnen und Marketingfachfrauen das starke Engagement für die Qualität des Steirischen Weines und Freude an Teamarbeit. Die femiVin-Weine sind ausgesuchte Weine aus der klassischen Steirischen Sortenpalette von 7 Weingütern: Assigal, Bockmoar, Kieslinger, Klopfer-Glaserkeller, Kolb, Lorenz und Tragos. Email: tragos@aon.at<BR>
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</FONT><B>?Lilli meets Prato“<BR>
</B></FONT><FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Variationen von Dessert-Rezepten der Katharina Prato von Lilli Philipp<BR>
Lilli Philipp begann nach der Matura die Konditorlehre: zunächst im renommierten väterlichen Betrieb in Graz, dann u.a. in Wiener Traditionshäusern und einer Heidelberger Meisterschule. Zahlreiche Auszeichnungen. Ihre Kreationen lokalisieren das Kunsthandwerk der KonditorInnen neu - zwischen Ernährungsberatung, Event-Management und Eat Art. </FONT></FONT><FONT FACE="Verdana"> </FONT><FONT SIZE="2"><FONT FACE="Arial">Seit 1993 ?Sweet objects“ – Handgemalte Kunstprojektionen auf Desserts; 2000 Café Lilli in Graz; 2002 ?Young line Lilli“ - Zeitgemäße leichte Süßspeisen, ?Sweet objects“ – Computeranimierte Kunstprojektionen auf Desserts.<BR>
</FONT></FONT><FONT FACE="Verdana"><BR>
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</FONT><FONT FACE="Arial"> </FONT><FONT FACE="Verdana"><BR>
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